伊索匹亞, 一個我們所知擁有許多饑民的國家
2001年在紐約時,老公帶我去吃過一次伊索匹亞菜,印象很深刻
 (因為我們竟然沒有吃完,害我覺得很對不起沒有東西吃的人..特別是衣索匹亞的饑民們..)
老公發現了我們這個號稱美國第三大外食人口的城市有此類餐廳  便很期待的出門去

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吃是一大享受  如果能在異鄉吃到家鄉的食物  更是一種幸福
亞特蘭大的印度人是全美第三多,除了一間美麗的印度廟以外
印度餐廳的數量更是勝過中國餐館
 

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今年夏天沒有去年的炙熱 (去年達42度破紀錄) 當時剛從28度的印度過來 我們還以為兩地交換緯度了呢
週末午後 許多穿著露背裝的妙齡女子和男伴們  坐在戶外喝啤酒  旁邊通常有一面彩繪大牆
這景象  與大家都躲到冷氣房裡的台灣  很對比哩
那冒著涼霧的啤酒 就是她們的消暑武器吧
昨晚一對美國朋友  邀我們去參加 她們例行性的每週四啤酒+遊戲聚會

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夏季的現在 每天都是31~34 度之間 一直到九點左右 陽伯伯下了山 才會涼快些
這時候吃完晚餐 老公都會吵著要去哪裡走一走
決定去尋覓最近雜誌上登的一間咖啡紅磚屋
德州下著豪雨 這裡的天氣也跟著清涼些 天際邊 陽伯伯的最後幾道光芒穿透著雲層而下
像是武俠小時中 說的佛光普照哩

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在異鄉  家鄉的味道是一種鄉愁
在伊利諾州唸書的時候  很幸運地  三條街外有一家台灣餐廳
每個禮拜五台灣的學子擠滿圓桌子  大快朵頤  慰藉思鄉的舌頭 
老公會說的第一個中國菜名  就是她們的'炸豆腐'  多年後聽說餐廳已經易主
不過我還真想有一天再舊地重遊   去回憶那味道與年歲

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在美國會想念台灣的西點麵包 ...去中國城可以買得到 可是總是路途遙遠 而且也不完全一樣
所以我們通常就近在超市買 Bagle 或土司當早餐
土司的種類很多種 經過幾個月終於吃到一種老公也喜歡的 不必再試驗了
Pepperidge Farm-German Dark Wheat

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我考慮吃素是為了健康及環保 可是這個青菜真是非常美味
一點點義大利Balsamico醋 + 一些松子
清清爽爽的一種特殊香氣 淡淡的醋酸  讓我怎麼都吃不夠
Arugula,又稱Rocket,譯作芝麻菜,是芥科植物(mustard family), 歐洲沙拉常用的生菜,帶有胡椒和乾果的味道,在歐美是十分受歡迎的一種野菜。
from

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起司燻雞三明治(麵包有烤過) 經典湯品_奶油巧達湯

from www.Panera.com

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在美國唸書時 喜歡到街角的希臘速食餐廳 吃份便宜的 Gyros $4.99 (其實起源自19世紀的土耳其)
和台灣的莎威瑪相似 但是選擇上除了雞肉 還多了牛肉或是豬肉 然後搭配 洋蔥,番茄,萵苣及醬料
不過吃完以後,衣服總是會沾上餐廳的烤肉味,讓我是又愛又怕.

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